De nos jours, la vente à emporter gagne de plus en plus de terrain. A cet effet, le choix des emballages alimentaires contribue à faire de bonnes ventes. Par ailleurs, les emballages avec un design unique séduisent plus la clientèle ainsi que les emballages recyclables. Quoi qu’il en soit, le mieux est de choisir un emballage permettant de maintenir au chaud les nourritures jusqu’à leur livraison chez le client.
Choisissez un emballage pour plat chaud à emporter
Pour pouvoir maintenir au chaud les repas livrés, il est préférable d’utiliser un emballage en Kraft. Fabriqué à partir d’un papier kraft, ce type d’emballage est idéal pour transporter des repas chauds. En plus, l’emballage en kraft optimise la conservation des aliments. Toutefois, l’emballage en kraft peut également être utilisé pour livrer des viennoiseries et des sandwichs. Vous devez seulement veiller à ce qu’il ne soit pas mouillé. D’autre part, l’emballage en bambou est aussi utilisé pour transporter les plats chauds. Il faut noter que ce type d’emballage est réutilisable et compostable. Vous pouvez lire l’article, pour voir plus de modèles d’emballage pour plat chaud à emporter.
L’emballage en carton recyclé
Le carton est une alternative aux emballages en plastique. En plus, ils ont l’avantage de pouvoir contenir différentes sortes de plats cuisinés et de desserts. C’est également un choix intéressant pour les boissons. En effet, le gobelet en carton peut aussi conserver les boissons chaudes (café, thé ou chocolat). C’est le packaging le mieux adapté pour les restaurateurs de ventes à emporter.
Un packaging sans plastique, une matière première recyclable
Il est toujours préférable de choisir un emballage recyclable et biodégradable. Ce type d’emballage ne présente aucun danger pour l’environnement. Contrairement aux barquettes en plastique, les emballages jetables peuvent avoir un nouveau cycle de vie. En plus, de plus en plus de clients sont attirés par ce type d’emballage. En principe, les emballages biodégradables proviennent des matières écologiques, telles que :
- la pulpe de canne à sucre ;
- le carton kraft ;
- le bois.
Ainsi, la boîte à burger, le pot à frites, le gobelet jetable et les sacs en papier kraft peuvent très bien être utilisés pour emballer les plats et les boissons. Toutefois, certains emballages en plastique sont jetables et recyclables. Par exemple, le plastique jetable est idéal pour emporter les sushis.
Des petites caisses en carton pour le conditionnement des repas
L’un des plus grands avantages des emballages en carton est qu’il ne contient aucun produit chimique. En effet, l’emballage en plastique transparent peut contaminer le goût du repas chaud avec le bisphénol. Ainsi, l’éco-emballage en papier est l’un des meilleurs emballages pour le conditionnement des plats à emporter.
Personnaliser un emballage en carton recyclé
Tout comme la vaisselle jetable, les emballages en carton peuvent également être personnalisés. Ainsi, vous pouvez demander à un professionnel d’imprimer un texte ou votre logo sur les barquettes alimentaires.
Les différents types d’emballages pour la vente à emporter
Il existe toute une large gamme d’emballages alimentaires. Il vous appartient de choisir celui qui est le mieux adapté à vos repas. Toutefois, l’emballage en polystyrène rigide (PSE) est idéal pour emporter le wrap ou le hamburger. La boîte en carton ou en plastique biodégradable (PLA) peut être utilisé pour transporter des plats froids et les pâtisseries. Les bols à salade en plastique biodégradable muni de couvercles sont parfaits pour emporter les salades et les desserts.
Un packaging en accord avec le respect de l’environnement
De nos jours, il est toujours préférable de choisir un emballage qui respecte l’environnement et les normes d’hygiène. En effet, les emballages biodégradables et réutilisables vous permettent de vous démarquer de la concurrence.
